Jaungada sagaidīšanai arī parasto Siļķi kažokā varam pasniegt savādāk noformētu. Tas neprasīs īpašu piepūli , bet patīkami pārsteigs gan mājiniekus , gan viesus. Ideju varat paturēt arī nākošajām gadumijām , jo Suņa gada kontūru iezīmējām ar vienkāršu šablonu un sauso pienu. Tas nozīmē arī to , ka rotājumu veidosim tieši pirms pasniegšanas galdā , jo citādi tas izmirks un nebūs skaists.
Varat izmantot sev ierasto produktu salikumu , bet šajā receptē izmantojām 1 vārītu burkānu , 1 nelielu vārītu bieti , 70 gramus eļļā konservētu siļķes fileju , 150 gramus majonēzes , sāli , sarkanā sīpola pusīti , 1 ar visu mizu vārītu kartupeli un 1,5 karotes sausā piena pulvera.
Burkānu , kartupeli un bieti sarīvējam , bet siļķi un sīpola pusīti sagriežam mazos gabaliņos. Izmantosim apaļu formiņu un liksim visu sagatavoto kārtās – vispirms siļķes gabaliņus , vrsū sīpolus , apziežam kārtu ar majonēzi , virsū liekam kartupeļus , viegli pārkaisām ar sāli un apziežam ar majonēzi.
Tālāk burkānu kārtiņa , vēlreiz majonēze un visu noslēdzam ar biešu kārtiņu , kuru šoreiz neapziežam ar majonēzi , jo turpinām ar noformēšanu. Uzmanīgi noņemam formiņu , virs biešu kārtas uzliekam iepriekš izvēlētu un sagatavotu trafaretu , pārkaisām ar piena pulveri , uzmanīgi noņemam trafaretu un salāti ir gatavi pasniegšanai galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
