Ātri pagatavojami, gardi un sātīgi salāti. Šāda veida salāti, kuru pamatā ir siers, zaļie zirnīši un olas, bija populāra ēdienkartes sastāvdaļa neseno laiku sabiedriskās ēdināšanas iestādēs. Tolaik bieži salātus arī mājās gatavojām no vieglāk pieejamiem produktiem un šādos salātos sīpolus varēja arī iepriekš viegli iemarinēt vai aizvietot ar ķiplokiem, bet cietā siera vietā izmantot kausēto sieru.
Citās variācijās šajos salātos pievienoja arī svaigus vai marinētus gurķus.
Izmantosim 200 gramus siera, 300-400 gramus konservētus zaļos zirnīšus, 4 cieti novārītas olas, 50-70 gramus sarkanā sīpola, 100-150 gramus majonēzes, sāli un piparus.
Sieru sarīvējam uz vidējas rīves un 30-40 gramus atstājam rotāšanai, ja tas tiek plānots. Olas un sīpolus sīki sagriežam un beram bļodiņā. Pievienojam sev vēlamu daudzumu zaļos zirnīšus, majonēzi, sāli, piparus, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Ja vēlaties pasniegt tos svinīgāk, sagatavotos salātus ievietojam uz šķīvja noliktā aplocē, pārkaisām ar atlicināto sarīvēto sieru un uzmanīgi atbrīvojam no aploces.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
