Siera salāti ar olīvām, kuriem oriģinālu garšu un svaigumu piešķirs āboli. Vienkārši un neparasti salāti, kuru recepti noteikti saglabājiet arī tām reizēm, kad vajadzēs mājiniekus vai viesus iepriecināt ar ko neparastu svinīgākās ēdienreizēs.
Izmantosim 15-20 zaļās olīvas, 50 gramus siera, 1 ābolu, 1 nelielu sīpolu, 2-3 karotes krējuma, 1 tējkaroti ābolu vai vīna etiķa, sāli un, ja vēlaties, piparus.
Ābolus (ja vēlaties, var nomizot) sagriežam mazos kubiņos, beram bļodiņā, pievienojam sīki sagrieztu sīpolu, apslakām ar ābolu vai vīna etiķi un apmaisām. Pievienojam mazos kubiņos sagrieztu sieru, veselas vai pusītēs sagrieztas olīvas bez kauliņiem, krējumu, sāli, visu kārtīgi samaisām. Ja vēlaties, pārkaisām arī ar pipariem un pasniedzam gardos salātu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
