Bieži vien savos virtuves eksperimentos aizejam tik lielos izmēros, ka tajos vairs nepietiek vietas eksperimentiem, tāpēc vēlamies atgriezt jūs pie pirmsākumiem un pannā gatavoto lielizmēra biezo picu vietā ķerties pie pankūkām.
Sāciet nevis ar pildījumu kā picai, bet tikai ar sieru un, piemēram, šajā brokastu pankūku receptē katru rītu izmēģiniet savādāku siera šķirni. Tas patiešām daudziem būs atklājums, kā katrs siers var mainīt ne vien ēdiena garšu, bet arī struktūru. Un, protams, arī šādas pankūkas varat pildīt vai pasniegt galdā ar jebkādu papildinājumu.
Šoreiz izmantojām 3 olas, 100 gramus kausētā cietā siera, 100 gramus majonēzes, 1 karoti miltus, sāli un piparus.
Darām tā – trešo olu pievienosim vēlāk un sākam ar divām – iesitam tās bļodiņā, pievienojam majonēzi, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām. Pierīvējam sieru, pievienojam miltus un vēlreiz visu samaisām.
Tikai pašā noslēgumā pankūku masai piesitam trešo olu un to necenšamies pilnībā iemaisīt, bet tikai ļoti viegli izpludināt esošajā masā. Atliek tikai apcept no abām pusēm un pankūkas varam pasniegt galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
