Siera bumbiņas ir populāra uzkoda gan ikdienai, gan svētku galdam, tās ir viegli pagatavojamas un, tāpēc daudzas saimnieces labprāt eksperimentē ar visa veida produktiem to pagatavošanā. Šoreiz piedāvājam siera kažociņā paslēpt veselas vīnogas, kas šo sāļo recepti padarīs īpaši negaidītu. Pistāciju vietā varat izmantot arī sezama sēkliņas vai vienā reizē gatavot divu veidu bumbiņas.
Izmantosim 10 lielākas vīnogas bez kauliņiem, 100 gramus pistācijas, 150 gramus sieru un 20 gramus majonēzi.
Sieru smalki sarīvējam, beram bļodiņā, pievienojam majonēzi un samaisām. Sablendējam vai citādi sasmalcinām pistācijas un beram tās uz šķīvīša. No siera masas veidojam plācenīti, tā vidū liekam vīnogu, izveidojam bumbiņu, paviļājam to rokās vai uz darba virsmas, lai izveidotu līdzenu formu, apviļājam trauciņā ar sasmalcinātajām pistācijām, sagatavotās bumbiņas izkārtojam uz atbilstoša trauka un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
