Šāda recepte īpaši iederēsies reizēs, kad ierasti nopirktā našķu, šoreiz baranciņu, paciņa paliks pusēsta. Protams, ja iegaršosies, varat arī speciāli šai receptei iegādāties baranciņas, jo gatavošanas process ir vienkāršs un saldie kartupeļi ir patiešām gardi.
Izmantosim 400 gramus baranciņu, 1 bundžiņu iebiezinātā piena, 200 gramus sviesta un 2 karotes kakao pulvera, bet rotāšanai vajadzēs kokosa skaidiņas, riekstus un vēl nedaudz kakao pulvera.
Vispirms rūpīgi, ar blenderi vai savādāk, sasmalcinām baranciņas. Bļodiņā izkausējam un ar mikseri viegli sakuļam sviestu, pielejam iebiezināto pienu, vēlreiz visu sakuļam, pieberam kakao un visu sakuļam viendabīgā masā. Tajā iemaisām sadrupinātās baranciņas, samaisām un ar rokām veidojam nelielas bumbiņas.
Sagatavotās bumbiņas varam rotāt dažādi, bet šoreiz izvēlējāmies kokosa skaidiņas, sadrupinātus valriekstus un kakao pulveri. Visu minēto samaisām kopā un šajā masā apviļājam sagatavotās bumbiņas. Ja nepieciešams, liekam ledusskapī atdzist un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
