Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim ar kādu salātu recepti.
Lai gan interesanto ideju galerijā ievietojam galvenokārt auksto uzkodu fotogrāfijas, virsrakstā ir minēts vārds receptes un, ja rodas iedvesma pagatavot kādu neparastāku ēdienu, tās recepti neliksim malā, bet padalīsimies ar jums.
Šoreiz kāds sātīgāks šašliks, jo arī grillēšanas tradīcijās iespējams kaut ik reizi variēt ar dažādiem uz iesma spraužamajiem produktiem. Šajā attēlā redzat tītara filejas gabaliņus, speķa šķēlītes, šampinjonus un vistu akniņas. Vēl vajadzēs citrona pusīti, bet neko nemarinēsim un tikai apslacīsim notīrītos šampinjonus ar citrona sulu.
Tītara gaļa pirms spraušanas uz iesma ir jānomazgā un jāsagriež lielākos gabaliņos, aknas sagriežam un attīrām no plēvēm, bet speķa šķēlītes sagriežam un vispirms ieliekam verdošā ūdenī un 2 minūtes pavārām. Cepam uz oglēm no visām pusēm, pasniedzam galdā ar visiem iesmiem un šķīvi rotājam ar šķēlītēs sagrieztu citrona otro pusīti, zaļumiem un tomātu šķēlītēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
