Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz ievadā atkal dienas salātu recepte, kurai izvēlējamies vienkāršo un ierasto svaigu gurķu unkrabju nūjiņu salikumu. Šādos salikumos ko neparastāku varam meklēt tikai to vizuālajā noformējumā, tāpēc maksimāli centīsimies izmantot produktu krāsas gan izvēloties stikla trauciņus, gan kārtojot produktus vairākās kārtās.
Izmantosim 200 gramus krabju nūjiņas, 4 cieti novārītas olas, 2 svaigus gurķus, 100 gramus siera, zaļos lociņus vai ķiplokus un majonēzi.
Krabju nūjiņas sagriežam mazos kubiņos, vārītajām olām atsevišķi sarīvējam baltumu un dzeltenumu, gurķus arī sagriežam mazos kubiņos, bet sieru sarīvējam uz vidējas rīves.
Visu sagatavoto liekam vairākās kārtās, katru viegli apziežam ar majonēzi, bet krabju nūjiņas cenšamies kārtot tā, lai to sarkanā maliņa būtu tuvāk stikla sieniņām. Kad viss sagatavotais salikts kārtās, virspusi radoši izrotājam pēc savām vēlmēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
