Kāpostu izmantošana salātos piedos tiem apjomu, tāpēc šādus salātus būs vienkāršāk papildināt ar sātīgākiem produktiem. Arī majonēzes un jogurta mērce lieliski papildinās šo salātu kopējo noskaņu, kuru veidosim kā vienkāršu un sātīgu.
Izmantosim 400 gramus kāpostus, 200 gramus vārītu desu, 200 gramus gurķus un dilles, bet mērcei vajadzēs 100 gramus majonēzes, 50 gramus jogurta vai liesāka krējuma, 1 tējkaroti sinepes, 1 karoti citrona sulas, pusi tējkarotes vai mazāk cukuru, sāli un piparus.
Ar mērces gatavošanu arī sāksim – bļodiņā vai citā traukā samaisām majonēzi, jogurtu, sinepes un citrona sulu. Pievienojam sāli, piparus, cukuru, visu kārtīgi samaisām un pagaidām liekam ledusskapī.
Kāpostus sašķērējam, beram bļodiņā, pievienojam šķipsniņu sāls un apmaisot, ar rokām, viegli saspaidām, lai kāposti viegli atsulotos. Gurķus, ja nepieciešams, nomizojam, sagriežam salmiņos, līdzīgi sagriežam arī desu un pievienojam visu kāpostiem. Noslēgumā pievienojam dilles, pārlejam ar sagatavoto mērci, apmaisām, pārliecināmies par citu garšvielu nepieciešamību, ja vēlaties, liekam salātus uz kādu laiciņu ledusskapī piesātināties, vēlreiz apmaisām un pasniedzam salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
