Kāposti ir viens no pieejamākajiem vitamīnu avotiem visa gada garumā. Esam pieraduši ne vien pie to daudzveidības, bet arī pieejamajām cenām, tāpēc arī tās vairs neierobežo biežāk izmantot kādreiz par eksotiku uzskatītos sarkanos kāpostus.
Izmantosim 1 sarkanā kāposta galviņu, 4 gurķus, pētersīļus, dilles, zaļos lociņus, pusi bundžiņas zaļos zirnīšus, sāli, augu eļļu un 1-2 karotes galda etiķa.
Kāpostus smalki sašķērējam, beram bļodiņā, pievienojam salmiņos sagrieztus gurķus, sīki sakapātus zaļumus, sāli, pieberam zirnīšus, pielejam augu eļļu un etiķi, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
