Šajos salātos būs viss, kas salātus padara īpašus. Ja kūpināta vistas gaļa ir šo salātu galvenā sastāvdaļa, visu pārējo droši pieskaņojiet savām iespējām, jo rukolu var aizvietot ar cita veida salātu lapiņām un arī valriekstu vietā derēs citi rieksti.
Izmantosim 150 gramus kūpinātu vistas gaļu, 50 gramus valriekstus, 1 sulīgu un blīvu bumbieri, 10 gramus rukolas, 1 tējkaroti majonēzes, sāli un piparus.
Uz šķīvja izkārtojam rukolas lapiņas, virs tām izkārtojam plānās šķēlītēs sagrieztu vistas gaļu, visu papildinām ar garās šķēlītēs sagrieztu bumbieri, pārkaisām ar rupji sasmalcinātiem valriekstiem (ja nepieciešams, tos nedaudz apcepiet), viegli pārkaisām ar sāli un pipariem, apslakām ar majonēzi un pasniedzam salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
