Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami salāti. Gan receptes nosaukumā minētās sastāvdaļas, gan vārītas olas šajos salātos veidos aptuveni vienādas proporcijas, bet kūpinātā vistas gaļa un sacepti sīpoli būs galvenie produkti, kas veidos garšu harmoniju šajā neparastajā salikumā.
Izmantosim ap 350 gramiem kūpinātas vistas gaļas, 3 vidēja izmēra ar visu mizu novārītus kartupeļus, 1 ķiploka daiviņu, 3 – 4 cieti novārītas olas, lielāku sīpolu, lielāku svaigu gurķi, 100 gramus majonēzes, sāli un augu eļļu.
Sīpolu sagriežam mazos gabaliņos un pannā uzkarsētā augu eļļā apcepam viegli zeltaini. Kartupeļus sagriežam sīkos kubiņos, beram bļodiņā, pievienojam apceptos un atdzesētos sīpolus, mazos gabaliņos sagrieztas olas, tievos salmiņos sagrieztu gurķi un mazos kubiņos sagrieztu vistas gaļu.
Pievienojam majonēzi, piespiežam ķiploka daiviņu, visu kārtīgi samaisām un katru porciju galdā rotājam ar mazu diļļu zariņu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
