Gardi, sātīgi un vizuāli pievilcīgi salāti, kuru veidos sarkanā tomātu, paprikas un krabju nūjiņu krāsa. Šajos salātos saldenā dārzeņu salātu garša lieliski harmonēs ar sāļajām sēnēm un krabju nūjiņām, tāpēc majonēzes izvēle mērcei arī būs pareiza izvēle.
Izmantosim 100 gramus krabju nūjiņas, 200 gramus tomātus, 200 gramus šampinjonus vai citas sēnes, 1 papriku, 2 karotes majonēzi, 20 gramus dilles, augu eļļu, sāli un piparus.
Pannā uzkarsētā augu eļļā beram mazākos gabaliņos sagrieztas sēnes, ātri apcepam uz lielas uguns, atdzesējam un liekam bļodiņā. Pievienojam nelielos gabaliņos sagrieztus tomātus, līdzīgi sīki sagrieztas krabju nūjiņas un salmiņos vai mazos gabaliņos sagrieztu papriku.
Pievienojam majonēzi, sāli, piparus, sakapātas dilles, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
