Gardi un sātīgi dārzeņu salāti, kurus papildināsim ar valriekstiem un sieru. Ja kartupeļus iepriekš novārīsim, šo salātu pagatavošana būs arī ātra. Ja jums šķiet, ka jūsu rīcībā esošie svaigie burkāni nav pietiekoši sulīgi, šādos salātos varat izmantot arī vārītus burkānus.
Izmantosim 150 gramus vārītus kartupeļus, 150 gramus kāpostus, 80 gramus sieru, 80 gramus burkānus, 2-3 karotes majonēzi, 50 gramus valriekstus, sāli un piparus.
Kāpostus sašķērējam, beram bļodiņā un viegli saspaidām ar pirkstiem. Pievienojam vidēji sarīvētus burkānus, rupji sarīvētus vārītos kartupeļus, sarīvētu sieru, majonēzi, sāli, piparus, visu kārtīgi samaisām, pārkaisām ar pannā viegli apgrauzdētiem, atdzesētiem un sadrupinātiem valriekstiem, liekam 15 minūtes ledusskapī piesātināties un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
