Gardi un vienkārši salāti, kuru gatavošanā neliksim uzsvaru uz smalkākiem produktiem, bet izcelsim tieši salātu vizuālo noformējumu. Šādos salātos svarīga ir to noturība pēc izņemšanas no formas, tāpēc šādi gatavojot, nevajadzētu izmantot šķidrākas mērces, bet ļaut produktiem piesātināties ar tajos jau esošo šķidrumu. Šoreiz neizmantosim arī asākas piedevas, tāpēc šos salātus droši varat pasniegt bērniem.
Izmantosim 3 bietes, 70 gramus sieru, 100 gramus valriekstus, sāli, krējumu (šoreiz 15 %) pēc pašu vēlmes un pētersīļus rotāšanai.
Bietes novārām, atdzesējam un sarīvējam uz korejiešu rīves vai savādāk un, ja nepieciešams, piemaisām sāli. Riekstus sadrupinām, sieru smalki sarīvējam un ķeramies pie salātu gatavošanas. Formiņu liekam uz šķīvja, pirmajā kārtā liekam daļu no bietēm, virs tām riekstus, nākošajā kārtā sarīvēto sieru, ja ir pārliecība, ka kārtas ir pietiekoši blīvas, uzmanīgi noņemam formiņu, virspusi izrotājam ar krējuma restīti un pētersīļa lapiņām.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
