Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami salāti. Arī šajos salātos esam izvēlējušies savstarpēji saskanīgus produktus. Mērcei varat izmantot ne vien majonēzi, bet aizvietot to, piemēram, ar augu eļļas un citrona sulas maisījumu. Šoreiz izmantosim pašu novārītas pupiņas, bet varat izmantot gan konservētas, gan veikalā pirktas novārītās pupiņas.
Izmantosim 110 gramus sausas pupiņas, 100 gramus burkānus, 1-2 karotes majonēzes, sāli, 1-2 ķiploka daiviņas, 2-3 ķiploka zariņus, 100 gramus rupjmaizes un nedaudz piparus.
Pupiņas iepriekš izmērcējam, pēc tam novārām līdz gatavībai un atdzesējam. Sausā pannā vai cepeškrāsnī grauzdiņos apcepam mazos kubiņos sagrieztu rupjmaizes mīkstumu.
Beram pupiņas bļodiņā, pievienojam rupji sarīvētus burkānus, piespiežam ķiplokus, pievienojam majonēzi, sāli, piparus, rūpīgi apmaisām, pēc tam pievienojam grauzdiņus, sasmalcinātas dilles, vēlreiz apmaisām, ļaujam nedaudz piesātināties un pasniedzam salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
