Gardi, sātīgi un neparasti salāti, kuru pamatā būs konservētas pupiņas un sacepta maltā gaļa. Minēto bagātīgi papildināsim ar tomātiem, avokado, sieru un citām piedevām. Maltu gaļu pagatavot būs vieglāk, tomēr varat izmantot arī sīkāk sagrieztu un saceptu gaļu.
Vajadzēs 400 gramus liellopu gaļu (šoreiz samaltu), 300 gramus konservētu kukurūzu, 1-2 tomātus, 1 avokado, 4-5 zaļos lociņus, 50-70 gramus sieru, 2 karotes majonēzi, 1 karoti kečupu, 2 karotes augu eļļu, sāli, pusi tējkarotes paprikas pulveri, ceturtdaļu tējkarotes sīki sagrieztu kajenas piparu, trešdaļu tējkarotes ķiploku pulveri, trešdaļu tējkarotes samaltas ķimenes un trešdaļu tējkarotes oregano.
Pannā uzkarsētā augu eļļā beram malto gaļu, apmaisot apcepam, kamēr notvaiko liekais šķidrums, pievienojam garšvielas, apmaisot cepam līdz gatavībai, ņemam nost no uguns, pannas saturu pārliekam bļodiņā un ļaujam atdzist.
Pēc tam pievienojam mazākos gabaliņos sagrieztus tomātus un avokado, pupiņas, ja nepieciešams, nedaudz sāls un smalki sarīvētu sieru. Citā traukā samaisām majonēzi ar kečupu, ja vēlaties, varat izmantot arī krējumu vai jogurtu, sagatavoto mērci pārlejam pie salātiem, apmaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
