No kartupeļiem var pagatavot dažādus gardus ēdienus, tomēr šajā receptē tas nebūs deserts, bet interesants veids kā papildināt tradicionāli krāsnī ceptus ar visu mizu ceptus kartupeļus. Tie jau paši par sevi būs garšīgi, tāpēc šādiem pildījumiem iederēsies jebkāds papildinājums no tā, kas tobrīd būs pieejams ledusskapī.
Izmantosim tik daudz kartupeļu, cik var ievietot cepamtraukā. Šoreiz 7 kartupeļi, uz katru kartupeli pa 1 karotei kūpinātas vistas gaļas, 1 – 2 karotes sarīvēta siera, svaigus spinātus, ķiplokus, sāli un olīveļļu.
Kartupeļus rūpīgi nomazgājam, izkārtojam cepamtraukā un liekam cepties 200 grādos uz 25 – 30 minūtēm. Pa to laiku mazos kubiņos sagriežam vistas gaļu, sarīvējam sieru, sakapājam ķiplokus, sasmalcinām spināta lapiņas, visu beram bļodiņā, pievienojam sāli un kārtīgi samaisām.
Izceptos kartupeļus tieši cepamtraukā uzmanīgi pārgriežam uz pusēm, aplaistām ar olīveļļu un piepildām ar sagatavoto pildījumu. Liekam atpakaļ krāsnī uz vēl 10 – 15 minūtēm jeb, kamēr siers būs pietiekoši izkusis un pasniedzam galdā karstus.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
