Gardi, sātīgi un pikanti salāti, kurus varam pasniegt galdā gan siltus, gan atdzesētus. Šāda veida ēdienu gatavošanas iedvesmu parasti smeļamies Āzijas tautu virtuvē, tāpēc arī šoreiz tā būs iespēja apvienot vienā ēdienā gan mūspusē ierastus, gan eksotiskākus produktus.
Izmantosim 200 gramus vistas fileju, 70 gramus rīsu nūdeles, 100 gramus papriku, 1 sīpolu, 100 gramus korejiešu burkānus, ķiplokus, asos piparus, 2 karotes augu eļļu, 1-2 tējkarotes rīsu etiķi, 1 karoti sojas mērci un melnos piparus.
Nūdeles novārām atbilstoši norādēm uz iepakojuma, pēc tam noskalojam aukstā ūdenī, rūpīgi nokāšam lieko šķidrumu un sagatavotās nūdeles pārliekam bļodiņā. Pannā uzkarsētā augu eļļā līdz gatavībai un zeltainai garoziņai apcepam plānos stienīšos sagrieztu vistas gaļu un pārliekam to bļodiņā pie nūdelēm.
Tajā pašā pannā beram pusgredzenos sagrieztu sīpolu un salmiņos sagrieztu papriku, apmaisot apcepam mīkstus un pārliekam bļodiņā. Pievienojam korejiešu burkānus, sojas mērci, rīsu etiķi, piparus, ja masa šķiet par sausu, pielejam nedaudz augu vai olīveļļu. Ja vēlaties, piespiežam ķiplokus, pievienojam sev tīkamu daudzumu sīki sagrieztus asos piparus, visu kārtīgi samaisām, ļaujam 10 minūtes piesātināties un pasniedzam gardos salātus galdā.
