Gardi un pikanti salāti, kurus gatavosim no siera, tomātiem un grauzdiņiem. Šoreiz grauzdiņus apcepsim paši, bet varat izmantot arī veikalos nopērkamus grauzdiņus, arī aromatizētos un atcerieties, ka grauzdiņus salātiem vispareizāk būs pievienot neilgi pirms salātu pasniegšanas galdā.
Izmantosim 1 tomātu, ķiploka daiviņas pusīti, 30-40 gramus sieru, 1 baltmaizes šķēli, nedaudz augu eļļu, sāli, piparus, 1 karoti majonēzi un dilles.
Tomātu sagriežam mazos gabaliņos, līdzīgi arī sieru un abus beram bļodiņā. Pannā uzkarsētā mazumiņā augu eļļas beram mazos kubiņos sagrieztu baltmaizi, nepārtraukti apmaisot apcepam līdz sev tīkamam zeltainumam, pēc izcepšanas pietiekoši atdzesējam.
Salātiem bļodiņā piespiežam ķiplokus, pievienojam sasmalcinātas dilles, sāli, piparus, majonēzi, visu kārtīgi samaisām, pārliekam uz šķīvja, pārkaisām ar grauzdiņiem un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
