Krāsnī saceptu kartupeļu cienītājiem piedāvājam vēl kādu vienkāršu recepti viegli kraukšķīga, sulīgi garda un pikanta garnējuma pagatavošanai.
Izmantosim 1 kg kartupeļus, pa tējkarotei kurkumas, paprikas pulvera un karija, 1 karoti augu eļļu un sāli.
Nemizotus kartupeļus kārtīgi nomazgājam, sagriežam aptuveni 1,5 cm biezās ripiņās un novārām viegli sālītā ūdenī aptuveni 5 minūtes. Pēc tam izkārtojam tos vienā kārtā ar foliju ieklātā (to apziežam ar augu eļļu) cepešpannā, pārkaisām ar kurkumas, paprikas un karija maisījumu, sākotnējā posmā pārsedzam trauku ar foliju, 180 grādos cepam 50-60 minūtes, un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
