Garda un oriģināla uzkoda, kurai saceptās plānās tostermaizes šķēlēs pildīsim ar siera salātiem, gurķu ripiņām un šprotēm. Lai gan šāda uzkoda būs garda arī bez īpaša noformējuma, daudz pūļu neprasīs arī šajā receptē aprakstītā tostermaizes sagatavošanas procedūra.
Izmantosim 1 bundžiņu šprotes, 9 tostermaizes šķēles, 2-3 skābētus gurķus (var arī svaigus vai tomātus), zaļumus, 30 gramus sieru, 3-4 ķiploka daiviņas un 5 karotes majonēzi.
Tostermaizes šķēles izrullējam plānāk, pa diagonāli sagriežam trīsstūrīšos, to virsotnes ar pirkstiem saplacinām kopā un izveidotās ”astītes” sastiprinām ar zobu kociņiem. Šādi sagatavotās 18 uzkodas pamatnes izkārtojam sausā cepešpannā vai mazākos cepamtraukos, liekam tos līdz 200 grādiem uzkarsētā krāsnī un 5-10 minūtes apkaltējam, bet cenšamies pārāk nenobrūnināt.
Pildījumam bļodiņā beram smalki sarīvētu sieru, piespiežam vai pievienojam smalki sarīvētus ķiplokus, majonēzi, visu kārtīgi samaisām un šo masu ar nazi uzziežam uz izceptajām un atdzesētajām maizes pamatnēm.
Papildinām ar sev tīkamiem zaļumiem (šoreiz salātu lapiņu gabaliņi), virs tiem novietojam pa šprotei, visu papildinām ar plāni sagrieztu gurķa ripiņu, maizītes atbrīvojam no zobu kociņiem, izkārtojam uz piemērota trauka un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
