Vēl viena interesanta iespēja kabaču izmantošanai, kurā centāmies akcentēt tieši vizuālo efektu, jo pašai omletei, kuru izmantojām šoreiz, pastāv arī savādāki risinājumi, kurus katra saimniece var pamēģināt realizēt ar savām iecienītajām omletes sastāvdaļām.
Arī attēlos redzamās ”rozītes” veidojas tieši atkarībā no tā, kā mēs starp kabačiem pamanīsimies iepildīt omletes masu.
Šoreiz 6 porcijām izmantosim 4 olas, 150 gramus krēmsieru, 60 ml piena, 1 nelielu kabaci vai cukīni, sāli un piparus.
Bļodiņā iesitam olas, pievienojam sieru, sāli, piparus, pielejam pienu un visu kārtīgi sakuļam (ar mikseri vai savādāk) viendabīgā masā. Kabaci sagriežam īpaši plānās loksnītēs, uzliekam 3 loksnītes vienu uz otras un šādā veidā sarullējam 6 ”rozītes”
Mafinu formiņās vai cita veida trauciņos (ja tie nav silikona, ieziežam ar augu eļļu) ielejam sagatavoto omletes mīklu, katra vidū ieliekam pa kabača ”rozītei” un 180 grādos cepam 15 – 20 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
