Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda. Būsim jau pieraduši, ka mūsu virtuves ikdienā parasti izmantojam tehnoloģiski vienkāršākās silikona formiņas. Tāpēc atcerēsimies, ka gatavojot metāla formiņās, nāksies ņemt vērā metāla fiziskās īpašības, kuras paredz rūpīgāku tehnoloģiju ievērošanu un arī šajā receptē tās nāksies gan ieziest ar eļļu, gan izmantot savādāku cepšanas temperatūru.
Izmantosim 6 porcijām paredzēto formiņu, tāpēc praktiski būs, ka arī gatavosim 6 porcijas un tam izmantosim 6 olas, 50 gramus sieru, 6 bekona šķēlītes, 80 ml pienu, 2 karotes sakapātus zaļumus (dilles un pētersīļi), sāli un piparus.
Bekona šķēlītes pannā apcepam un sagriežam mazos gabaliņos. Olas sakuļam ar pienu, sāli un pipariem. Sieru smalki sarīvējam, iemaisām pie sakultajām olām un noslēgumā iemaisām arī sakapātos zaļumus.
Sagatavoto masu ielejam formiņās, pievienojam apceptos bekona gabaliņus un 180 grādos cepam 15 – 20 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
