Gards un oriģināli pagatavots ēdiens no tik ikdienišķajām olām, kura pagatavošana aizņems tikai 15 minūtes ilgāku laiku nekā tradicionālākos veidos izceptas olas ar siera papildinājumu.
Izmantosim 2 olas, 50 gramus siera, 2 karotes krējuma, sāli un sev tīkamas garšvielas.
Vajadzēs 3 bļodiņas – vienā izliesim olu baltumus, bet abās pārējās pa olas dzeltenumam. Sieru smalki sarīvējam, olas baltumus kopā ar sāli kārtīgi saputojam blīvā un stingri noturīgā masā.
Cepešpannu ieziežam ar eļļu vai ieklājam ar cepampapīru, uz tā novietojam divas olas baltumu masas kaudzītes, to vidū izveidojam padziļinājumu, pārkaisām ar divām trešdaļām no sarīvētā siera, padziļinājumu vietās ievietojam olu dzeltenumus, virs tiem pa karotei krējuma, pa šķipsniņai sāls un garšvielas, pārkaisām ar atlikušo sieru, 200 grādos cepam 8 – 10 minūtes un pasniedzam gardo uzkodu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
