Pašu gatavoti groziņi no lavaša, kurus varam pildīt ar dažāda veida salātiem. Šoreiz pildījumam gatavosim gardus salātus ar krabju nūjiņām, svaigiem gurķiem un konservētu kukurūzu. Arī groziņus varat izveidot savādākā izskatā, jo galvenais šeit būs tas, lai tie izskatītos skaisti un, tajos būtu viegli ievietot salātus.
Izmantosim 150 gramus krabju nūjiņas, 2 svaigus gurķus, 3 olas (1 no tām svaigu, 2 cieti novārītas), 70 gramus sieru, 50 gramus konservētu kukurūzu, 2 plānā lavaša loksnes, 2 karotes majonēzi, zaļumus, sāli un piparus.
Lavaša loksnes izklājam uz darba virsmas un sagriežam aptuveni vienādos, aptuveni 10 cm lielos kvadrātos. Bļodiņā sakuļam 1 olu, sākam pa vienam apziest lavaša kvadrātiņus un to daudzums būs tāds, cik daudz groziņus cepsim, bet neapziestiem jāsanāk tik pat lavaša kvadrātiņiem. Apziestos kvadrātiņus izkārtojam keksu vai cita veida formiņu dibenā un, ieslīpi jeb tā, lai abu lavašu kvadrātiņu stūrīši nesakristu, pielīmējam pie apziestajām pamatnītēm.
Sagatavoto aptuveni 10 minūtes cepam 200 grādos krāsnī vai aptuveni 5 minūtes mikroviļņu krāsnī, bet rūpīgi sekojam, lai lavaša stūrīši neapdegtu. Pēc izcepšanas groziņus izņemam no formiņām un ļaujam atdzist.
Salātiem bļodiņā beram mazos kubiņos sagrieztus gurķus, pievienojam konservēto kukurūzu, mazos kubiņos sagrieztas olas un krabju nūjiņas, rupji sarīvētu sieru, sāli, majonēzi un visu kārtīgi samaisām.
Salātus sapildām groziņos, viegli pārkaisām ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedzam gardo uzkodu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
