Šāds produktu salikums var būt gan neitrālākas garšas uzkoda, gan deserts, ja pievienosim cukuru. Ja vīnogas ir īpaši saldas, varat trūkstošo skābumiņu iegūt ar citrona sulu. Katrā ziņā, šādi salāti noteikti nav jāgatavo kā sāļie, jo ir ne mazums recepšu, kurās vīnogas vai citas šo salātu sastāvdaļas varam izmantot savādākos salikumos. Šoreiz receptes aprakstā akcentēsim deserta salātu produktu klāstu.
Izmantosim 700 gramus vīnogas (bez kauliņiem), 125 gramus biezāka krējuma, 125 gramus krēmsiera, 100 gramus valriekstus, 10 gramus vaniļas cukura, 1-2 karotes cukura un rotāšanai dažas piparmētru lapiņas.
Bļodiņā liekam krējumu, pievienojam krēmsieru, abus cukurus un visu kārtīgi samaisām, kamēr cukurs pilnībā izkusis. Riekstus apcepam sausā pannā un sasmalcinām ne pārāk smalki.
Lielākā bļodiņā beram nomazgātas un apsusinātas vīnogas, pievienojam krēma masu, pieberam 2/3 apcepto riekstu, visu kārtīgi samaisām un liekam 30-40 minūtes ledusskapī atdzist.
Pēc tam pārliekam piemērotā salātu traukā vai porciju trauciņos, pārkaisām ar atlicinātajiem riekstiem, izrotājam ar piparmētru lapiņām un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
