Arī šorīt piedāvājam mafinu recepti un atšķirībā no iepriekšējās , šie mafini būs gan saldāki , gan sātīgāki . Un , kā parasti ar mafiniem , tie ir gan vienkārši pagatavojami , gan ātri izcepami.
Izmantosim 2 glāzes miltus , 2 tējkarotes cepampulvera , pusi glāzes pūdercukura ( varam ar parastā cukura piejaukumu ) , 1 tējkaroti vaniļas cukura, 100 gramus piena šokolādes , saujiņu rozīnes , 1 olu , 80 gramus augu eļļas un 1 glāzi krējuma.
Vispirms , ja nepieciešams , izmērcējam rozīnes. Bļodiņā beram visus sausos produktus – miltus , pūdercukuru , vaniļas cukuru , cepampulveri , pievienojam nosusinātas rozīnes , mazākos gabaliņos sadrupinātu šokolādi un visu kārtīgi samaisām.
Citā bļodiņā liekam krējumu , piesitam olu , pielejam augu eļļu un ar dakšiņu visu kārtīgi samaisām . Šo masu pielejam bļodiņā ar sausajām sastāvdaļām , apmaisām viendabīgā mīklā un ar karoti sadalām to pa formiņām. Cepam 200 grādos aptuveni 25 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
