Gards un vienkārši pagatavojam ēdiens, kuram īpašu aromātu piešķirs kūpinātā siera mērce. Līdzīgos kartupeļu sacepumos noteikti derēs jebkuras šķirnes siers, bet atcerēsimies, ka arī kūpināto sieru daudzveidība mūsu veikalos ir ļoti plaša.
Izmantosim 500 gramus kartupeļus, 200 gramus kūpinātu sieru, 3 karotes krējuma, 2 karotes majonēzi, 1 buntiņu zaļumus, sāli un piparus.
Kartupeļus nomizojam, sagriežam lielākās daiviņās, beram tās katliņā ar verdošu un viegli sālītu ūdeni, novārām 7-8 minūtes, pēc tam nokāšam un izkārtojam piemērota lieluma cepamtraukā.
Kūpināto sieru rupji sarīvējam, beram bļodiņā, pievienojam krējumu, majonēzi, sāli, piparus, sakapātus zaļumus, visu kārtīgi samaisām un sagatavoto masu pārliekam cepamtraukā virs kartupeļiem.
Izlīdzinām, liekam līdz 190 grādiem uzkarsētā krāsnī, cepam 30-40 minūtes un pasniedzam gardo ēdienu galdā ar sev tīkamiem papildinājumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
