Gardas, sulīgas un sātīgas kotletes, kuras gatavosim no sakapātas vistu stilbu gaļas ar majonēzes papildinājumu. Varat izmantot ne vien stilbu gaļu, bet arī šķiņķīšus vai cita veida taukaināku un sulīgāku vistas gaļu, jo šajā receptē vēlāmies pagatavot ko savādāku, nekā ierastās kotletes no sakapātas filejas vai maltas vistas gaļas.
Izmantosim 3 vistu stilbus, 2 karotes majonēzi, 2 karotes miltus, 1 olu, sāli, piparus un augu eļļu.
Gaļu noņemam no kauliem, sagriežam sīkos gabaliņos, beram bļodiņā, pievienojam olu, majonēzi, samaisām, pievienojam sāli, piparus vai citas garšvielas, miltus un visu kārtīgi samaisām viendabīgā masā.
Sagatavoto masu ar karoti liekam pannā uzkarsētā augu eļļā, uz vidējas uguns apcepam pa 3-5 minūtēm no katras puses līdz noturīgai garoziņai un nogatavinām sautējot pannā zem vāka vai izkarsējot cepeškrāsnī.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
