Gards un aromātisks pīrāgs, kuru gatavosim no kefīra un mannā mīklas, bet aromātam varam izmantot sev tīkamu citrusaugu sulu. Uzputotās olas un kefīrs veidos maldīgi lielu šķidruma daudzumu, tāpēc noteikti nepalieliniet izmantotā mannā daudzumu.
Vajadzēs 2 olas, trešdaļu glāzes kefīru, pusi glāzes mannā, 2 karotes miltus, pusi tējkarotes cepampulveri, citrona vai cita citrusauga pusīti, 3 karotes cukuru, 1 šķipsniņu sāls un augu eļļu cepamtrauka ieziešanai.
Olas iesitam bļodiņā, pievienojam cukuru, ar mikseri kārtīgi sakuļam gaisīgā masā, pievienojam mannā, pielejam kefīru, pievienojam ar cepampulveri sajauktus miltus, piespiežam citrona vai cita citrusauga sulu, visu kārtīgi samaisām viendabīgā masā, pārliekam to ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā un 190 grādos cepam aptuveni 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
