Esam publicējuši receptes dažādu valstu tradicionāliem kartupeļu ēdieniem. Norādi par šīs receptes piemērotību kādai no nacionālajām virtuvēm neatradām, bet šeit noteikti ir pa kādai interesantai niansei, kurā paši varēsiet piefiksēt ko līdzīgu domai ”kaut ko šis man atgādina”. Gatavošanā lieliski noderēs arī no iepriekšējām ēdienreizēm palikuši vārītie kartupeļi un gatavošanas process ir ļoti vienkāršs.
Izmantosim 2 kartupeļus, 4 bekona šķēlītes, nedaudz sviestu, 1 sīpolu, 3 lielāka izmēra šampinjonus, sāli un piparus.
Svaigi novārītus vai no iepriekšējām ēdienreizēm palikušus kartupeļus saspiežam biezenī, no masas izveidojam bumbiņas, katrā izveidojam padziļinājumu, ievietojam tajā sviesta pikuci un vēlreiz sapresējam visu bumbiņā. Izveidojam 4 bumbiņas, katru ietinam bekona šķēlītē, liekam uzkarsētā pannā ar šuvi uz leju un pakāpeniski apcepam no visām pusēm.
Citā pannā sacepam sēnes ar sīpoliem, pievienojam sāli, piparus un pasniedzot galdā ar šo mērci pārlejam uz šķīvja novietotās kartupeļu bumbiņas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
