Kārtainās mīklas pīrādziņi vienmēr būs lieliska un ātri pagatavojama uzkoda. Šoreiz pildījumam izvēlējāmies šķiņķi un, ja vēlaties, kā papildinājumu varat izmantot arī kādu mazumiņu siera. Arī pīrādziņu formu varat izvēlēties savādāku, bet šoreiz tā būs trīsstūrīši.
Izmantosim 350 gramus kārtaino bezrauga mīklu, 150 gramus šķiņķi, 2 karotes kečupa un 1 olas dzeltenumu.
Mīklu atlaidinām, nedaudz izrullējam plānāku un sagriežam aptuveni vienādos četrstūrīšos. Katra viduci apziežam ar kečupu, virs tā novietojam salmiņos sagrieztu šķiņķi, aizveram mīklas stūrīšus trīsstūrīšos, šuves saplacinām ar dakšiņu, sagatavoto izkārtojam cepešpannā, virspusi apziežam ar sakulta olas dzeltenuma masu un 180 grādos cepam 15-20 minūtes jeb, kamēr mīkla pietiekoši nobrūninās.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
