Gardi un vienkārši pagatavojami pīrādziņu, kurus gatavosim kā kārtainās mīklas konvertiņus ar biezpiena un banānu pildījumu. Šāda veida pīrādziņos vislabāk iederēsies sulīgs pildījums, tāpēc izvēlēsimies ne pārāk sausu biezpienu.
4 pīrādziņu pagatavošanai izmantosim 225 gramus kārtaino bezrauga mīklu, 100 gramus biezpienu (šoreiz 5%), 70 gramus jeb pusīti banāna, 1 karoti vai citu daudzumu cukuru, 1 olu un pusi tējkarotes linu, magoņu vai sezama sēkliņas.
Mīklu atlaidinām un sagriežam četros, vienāda lieluma, kvadrātiņos. Bļodiņā beram biezpienu, pievienojam nomizotu banānu, sev tīkamu daudzumu cukuru un visu kārtīgi sablendējam viendabīgā biezenī.
Mīklas kvadrātiņus viegli izrullējam, katra viducī novietojam piemērotu daudzumu pildījuma, pretējās mīklas maliņas aizlokām konvertiņos, sastiprinām un sagatavoto izkārtojam ar cepampapīru ieklātā cepešpannā.
Mīklas virspusi apziežam ar sakultas olas masu, pārkaisām ar sēkliņām, 180 grādos cepam 20-25 minūtes, pēc izcepšanas atdzesējam un pasniedzam gardos pīrādziņus galdā.
