Gardi un sātīgi gaļas salāti ar dārzeņiem, kurus ar to pamatsastāvdaļām un majonēzes mērci, parasti atpazīstam gan kā rasolu, gan olivjē. Šoreiz tradicionālo papildināsim ar garnelēm, tāpēc izvēlētais salātu nosaukums nebūt nenozīmē ko īpašu, jo ar līdzīgiem ēdienu nosaukumiem bieži mēdzam izcelt arī nedaudz savādāku vienkāršo.
Izmantosim 150 gramus novārītu tītara, cūkas vai cita veida gaļu, 100 gramus novārītas un attīrītas garneles, 2 ar visu mizu novārītus kartupeļus, 2 cieti novārītas olas, 1 novārītu burkānu, 2-3 skābētus vai marinētus gurķus, 100 gramus konservētus zaļos zirnīšus, 2 karotes majonēzi, sāli un piparus.
Kartupeļus sagriežam nelielos kubiņos, beram bļodiņā, pievienojam līdzīgi sīki sagrieztus burkānu, olas, vārīto gaļu un skābētos vai marinētos gurķus.
Daļu garneles atlicinām rotāšanai, pārējās pievienojam bļodiņā, pievienojam zirnīšus, majonēzi, sāli, piparus, visu kārtīgi samaisām, virspusē skaisti izkārtojam atlicinātās garneles, izrotājam ar zaļumiem un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
