Ļoti gards un ātri pagatavojams ēdiens, kuram sakapātu vistas gaļu apvienosim mīklā ar brokoļiem, olām, miltiem un ķiplokiem, lai no visa minētā izceptu plānas kotletītes. Šādus plācenīšus varat pasniegt galdā ar sev tīkamu garnējumu, bet atdzesētus varat izmantot kā uzkodu.
Izmantosim 600 gramus vistas gaļu, 1 olu, 3 ķiploka daiviņas, 300 gramus brokoļus, 2 karotes miltus, sāli un piparus.
Vistas gaļu sakapājam sīkos gabaliņos, beram bļodiņā, pievienojam līdzīgi sīki sasmalcinātus brokoļus, vēl sīkāk sagrieztus vai izspiestus ķiplokus, miltus, piesitam olu, pievienojam sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām.
Pa karotei sagatavotās masas liekam pannā uzkarsētā augu eļļā, pieplacinām plācenī, no abām pusēm cepam līdz gatavībai un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
