Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kanapē maizītes ar konservētu zivju un kausēta siera salātiem. Tā kā populārākais ”tīģera” krāsas iegūšanas veids ir burkānu izmantošana, zem tiem varam ”paslēpt” gan šoreiz pagatavotos salātus, gan citus.
Izmantosim 5 baltmaizes vai tostermaizes šķēles, 1 novārītu burkānu, 90 gramus cieto kausēto sieru, 1 bundžiņu konservētas zivis (šoreiz sardīnes, bet var arī citas), sāli, piparus un 10 tumšās olīvas.
Eglīšu formas iegūšanai šoreiz izmantojām formiņas, bet varat eglītes no baltmaizes šķēlēm izgriezt arī ar nazi. Pēc tam viegli apcepam tās sausā pannā no abām pusēm.
Bļodiņā liekam zivis un kausēto sieru, ar dakšiņu kārtīgi saspaidām, ja nepieciešams, pievienojam sāli, piparus un kārtīgi samaisām. Burkānu smalki sarīvējam.
Uz apceptajām ”eglītēm” uzziežam zivju un siera masu, pārsedzam to ar burkāniem, no olīvu pusgredzeniem izveidojam rotājumu, sagatavoto izkārtojam uz piemērota šķīvja un pasniedzam galdā.
