Gards, vienkārši un ātri pagatavojams ēdiens. Kabači ar tomātiem krējuma un siera mērcē iederēsies galdā gan kā karstais, gan aukstais ēdiens. Noteikti centieties izvēlēties aptuveni vienāda diametra kabačus un tomātus, lai ēdiens būtu arī vizuāli efektīgs.
Izmantosim 1-2 kabačus, 3-5 tomātus, 200 gramus krējuma, 150 gramus siera, nedaudz zaļos lociņus, 2 ķiploka daiviņas, sāli un piparus.
Kabačus un tomātus sagriežam ripiņās, secīgi un vertikāli izkārtojam piemērota lieluma cepamtraukā. Bļodiņā samaisām krējumu ar sāli, pipariem, sasmalcinātiem lociņiem, piespiežam ķiplokus, vēlreiz apmaisām un sagatavoto mērci uzklājam virs dārzeņiem.
Visu bagātīgi pārkaisām ar sarīvētu sieru un 180 grādos cepam 30-40 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
