Maizi aizvietojot ar kabaci, sanāks tas pats, bet daudz gardāks sendvičs. Ja vēl visu pagatavosim pietiekoši kraukšķīgu, šāda uzkoda būs ne vien garda, bet arī nedaudz izsmalcināta un iederēsies pat pie vīna glāzes.
Izmantosim 1 jaunu kabaci vai cukīni, 150 gramus auksti kūpināta bekona, 100 gramus siera un 2 tomātus.
Bekonu sagriežam plānās loksnītēs un apcepam sausā pannā. Kabaci gareniski sagriežam līdzīgi plānās loksnītēs, sieru rupji sarīvējam, tomātu sagriežam ripiņās. Krāsni uzkarsējam līdz 200 grādiem.
Cepešpannā ieklājam cepampapīru, izkārtojam kabaču loksnītes (ja tās ir garas, sagriežam pusītēs), pārkaisām ar pusi no siera. Virsū liekam apcepto bekonu, tomātu ripiņas, pārsedzam ar kabaču loksnītēm, ja nepieciešams, sastiprinām ar zobu kociņiem, pārkaisām ar atlikušo sieru un cepam aptuveni 10 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
