Ja esat mājās ceptu cepumu cienītāji, noteikti pamēģiniet ne tikai vienkāršus jogurta cepumus, bet pievienojiet mīklai arī šokolādi.
Izmantosim 600 gramus miltus, 2 olas, 1 tējkaroti sodas, 250 gramus zemeņu jogurta, 80 gramus melnās šokolādes, 2 karotes cietes, cukuru līdz pat 1 glāzei pēc Jūsu salduma vēlmēm, pūdercukuru un augu eļļu (5 karotes mīklai un vēl nedaudz apziešanai)
Miltus iesijājam lielākā bļodiņā, pievienojam cieti, sodu, izlemjam cik daudz un pieberam cukuru (salds ir arī jogurts un daudz atkarīgs no izvēlētās šokolādes, tāpēc pietiks arī ar 3 – 5 karotēm cukura, ja nevēlaties pārāk saldus cepumus), visu kārtīgi apmaisām. Pielejam jogurtu, piesitam olas, pakāpeniski iemaisām augu eļļu un apmaisītajā masā pieberam sīki sadrupinātu šokolādi. Visu samīcām mīklas bumbā, ietinam pārtikas plēvē un uz 15 – 20 minūtēm liekam ledusskapī.
Sagatavoto mīklu sadalām vairākās ”desās”, no katras nogriežam vienādus gabaliņus, izrullējam bumbiņās, pēc tam saplacinām, izkārtojam uz cepešpannā ieklāta cepampapīra, viegli apziežam ar augu eļļu un uz aptuveni 20 minūtēm liekam cepeškrāsnī. Pēc izcepšanas uzreiz apkaisām ar pūdercukuru un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
