Par griķu biezputras labajām īpašībām šaubās retais, bet apvienojumā ar vistas gaļu un siera kārtiņu, šī griķu biezputra būs arī īpaši garda.
Izmantosim pusotru glāzi griķu, 300 – 400 gramus vistas filejas, 300 gramus siera, 1 sīpolu, sāli, 1 – 2 ķiploka daiviņas, garšvielas, dilles un majonēzi.
Griķus rūpīgi izskalojam, saberam karstumizturīgā keramikas vai cita materiāla formā, pārkaisām ar sāli un Jūsu iecienītajām garšvielām un virspusē uzkaisām sīki sagrieztu sīpolu .
Vistas fileju plāni sagriežam, apziežam ar mērci, kuru būsim pagatavojuši no majonēzes, izspiestiem ķiplokiem un dillēm. Trauciņā ielejam griķiem nepieciešamo ūdens daudzumu, virsū uzklājam sagatavotās vistas filejas, pārkaisām ar sarīvēto sieru, pārklājam ar foliju tā, lai tā nepieskartos sieram un formu liekam krāsnī, 180 – 190 grādos.
Pēc 20 minūtēm pārbaudām griķu gatavību, noņemam foliju un liekam krāsnī vēl uz aptuveni 10 minūtēm, lai virspuse kārtīgi nobrūninātos.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
