Šāda salikuma plāceņi noteikti būs gardāki ar patisona neitrālo garšu, kas būtiski atšķirsies no vasarā daudz izmantotajiem kabačiem. Arī paprika neliks vilties un, ja izmantosiet sarkanas krāsas papriku, efekts būs arī vizuāls. Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs, tāpēc ķeramies klāt!
Izmantosim 1 vidēja izmēra patisonu, 1 nelielu papriku, 2 ķiploka daiviņas, aptuveni 60 gramus miltus, 1 olu, augu eļļu un sāli.
Patisonu nomazgājam, sarīvējam, pievienojam aptuveni pusi tējkarotes sāls un atstājam bļodiņā kādas 5 minūtes atsuloties. Papriku sagriežam sīkos kubiņos, ķiplokus sakapājam vai smalki sarīvējam.
Patisoniem nospiežam lieko šķidrumu, beram bļodiņā, pievienojam papriku, ķiplokus, piesitam olu, pieberam miltus un visu kārtīgi samaisām. Pannā uzkarsējam augu eļļu, liekam tajā pa karotei mīklas vai ar mitrām rokām veidotus plācenīšus un uz vidējas uguns cepam pa 2 – 3 minūtēm no katras puses.
Pasniedzam galdā ar krējumu vai majonēzi, tomātiem un zaļumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
