Turpinot apskatīt dažadas variācijas cūkgaļas sacepumam franču gaumē, šoreiz to pašu pamēgināsim ar sulīgajām konservētu ananāsu ripiņām. Arī šajā sacepumā neizmantosim kartupeļus, tomēr līdzīgi varat šo ēdienu pagatavot, cepamtraukā pievienojot kartupeļu ripiņas.
Cūkgaļas un ananāsu salikumiem esam publicējuši vairākas receptes un, ja vēlaties izmantot arī ananāsu konservos esošo sīrupu, varat atcerēties par ŠEIT piedāvāto recepti.
Izmantosim 600 gramus cūkgaļas, 8 ananāsu ripiņas no konserva, 8 karotes majonēzes, 3 sīpolus, 200 gramus siera, sāli un piparus.
Gaļu sagriežam gabaliņos, katru kārtīgi izklapējam, pārkaisām ar sāli un pipariem. Vienā lielā vai vairākās mazākās cepamformās izkārtojam pusgrezenos sagrieztus sīpolus, virs tiem izkārtojam sagatavotos gaļas gabaliņus, apziežam tos ar majonēzi, virsū liekam ananāsu ripiņas, arī tās viegli apziežam ar majonēzi, pārkaisām ar rupji sarīvētu sieru un liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī uz aptuveni 40 minūtēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
