Noderīga recepte visiem , kuriem patīk no vienkāršiem produktiem gatavot gardus ēdienus , bet arī tie kādā brīdī sāk šķist vienveidīgi. Katrs varam iedomāties , ko vēl neesam pagatavojuši tad ,ja mūsu plānos ir kartupeļi , cūkgaļa , krējums un , kas nāk prātā pirmais.
Izmantosim 400 gramus cūkgaļas , 5 vidēja izmēra kartupeļus , 200 ml krējuma vai saldā krējuma , 2 -3 ķiploka daiviņas , dilles , augu eļļu , sāli un piparus.
No mūsu izvēlētā gaļas daudzuma nogriezām 7 gabalus , no abām pusēm tos izklapējām , izklājām uz dēlīša , pārkaisījām ar sāli , pipariem , sakapātiem ķiplokiem un sarullējām ruletītēs. Ar augu eļļu ieziedām cepamtrauku un ruletītes izkārtojām tajā ne sevišķi cieši.
Kartupeļus nomizojam , sagriežam ripiņās , beram verdošā un sālītā ūdenī , aptuveni 7 minūtes novārām , nokāšam caurdurī , nedaudz atdzesējam un izkārtojam cepamtraukā starp gaļas ruletītēm. Ruletītes pārziežam ar augu eļļu un liekam līdz 200 grādiem uzkarsētā krāsnī uz aptuveni 20 minūtēm.
Bļodiņā samaisām krējumu ar sakapātām dillēm , ķiplokiem , sāli , izņemam cepamtrauku no krāsns , pārlejam saturu ar mērci un tajos pašos 200 grādos turpinām cept vēl aptuveni 25 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
