Daudzos dārzos tieši skābenes sāk dobēs audzēto zaļumu maratonu, tāpēc vajadzētu censties dažādot to izmantošanu ikdienas ēdienkartē. Sātīgumam pievienosim olas un atliek vien pašiem izvēlēties sev vēlamo mērci šim produktu salikumam.
Izmantosim 1 buntiņu skābenes, 1 bundžiņu konservētus zaļos zirnīšus, 250 gramus redīsus, 3 cieti novārītas olas, 150 gramus majonēzes vai krējuma un citus zaļumus (dilles, lociņi, pētersīļi), kā arī kādu ķiploka daiviņu.
Skābenes un izvēlētos zaļumus sīki sagriežam, beram bļodiņā, pievienojam mazos kubiņos sagrieztus redīsus, ne pārāk sīki sagrieztas olas, pieberam zaļos zirnīšus, pievienojam pašu izvēlēto mērci, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
