2021. gada sagaidīšanas svētku galdā noteikti ieplānojiet arī bullīšu veidā noformētus salātus. Tādi būs arī šoreiz aprakstītie, kurus gatavosim no vārītiem kartupeļiem un burkāniem, sīpoliem, marinētiem gurķiem, vārītām olām un vārītās desas. Tātad, gana tradicionālas salātu sastāvdaļas, bet arī šajā receptē būs dažas neparastākas nianses.
Izmantosim 250 gramus vārīto desu, 3 ar visu mizu novārītus kartupeļus, 1 novārītu burkānu, 3 marinētus gurķus, 1 sīpolu, 3 cieti novārītas olas, majonēzi, sāli un piparus, bet rotāšanai 5 tumšās olīvas, 1 baltmaizes šķēli un vārīto desu.
Sīpolu un marinētos gurķus sagriežam mazos kubiņos, beram bļodiņā, no vārītās desas atlicinām vai sagriežam rotāšanai paredzēto, pārējo sagriežam mazos kubiņos un pievienojam bļodiņā.
Olu dzeltenumus beram citā trauciņā, ar dakšiņu saspaidām, pievienojam majonēzi un apmaisām. Kartupeļus un burkānu sagriežam mazos kubiņos, pievienojam salātu bļodiņā, pievienojam sāli, piparus, sagatavoto majonēzes masu un visu kārtīgi samaisām.
Bullīša veidošanai visa sagatavotā būs par daudz, tāpēc izmantosim tikai daļu. Liekam to uz piemērota lieluma šķīvja, izveidojam ovālā formā, pārkaisām ar sarīvētiem olu baltumiem, pieblietējam, no desas gabaliņiem izveidojam ausis un degunu, no olīvām nāsis un acis ar uzacīm, bet radziņus varat veidot gan no siera, gan kā šoreiz, no sausā pannā apgrauzdētiem baltmaizes gabaliņiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
