Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā slēgto kārtainās mīklas picu ar siera desu. Receptes nosaukumā minētais gabaliņu skaits nav obligāts, jo tas būs atkarīgs gan no mīklas, gan cepešpannas izmēriem, jo šoreiz it visā vairāk uzsvērsim pašu eksperimenta ideju, kuru varat realizēt arī pēc savām vēlmēm.
Izmantosim 300 gramus kārtaino mīklu, 250 gramus siera desu, 2 karotes kečupu, sāli un piparus.
Mīklu atlaidinām, liekam uz miltiem pārkaisītas darba virsmas un izrullējam plānā taisnstūra formas plācenī. Sagriežam to divās daļās, vienu no tām novietojam uz cepampapīra loksnes un apziežam ar kečupu.
Virsū izkārtojam 5-7 mm biezumā sagrieztas siera desas ripiņas, pārsedzam ar otru mīklas plāceni un veidojumu viegli piespiežam ar plaukstu. Ar picas nazi sagriežam jeb ”iezīmējam” sev tīkama daudzuma un formas gabaliņos (necentieties tos pilnībā atdalīt vienu no otra).
Sagatavoto ar visu cepampapīru pārliekam cepešpannā, 180 grādos cepam aptuveni 15 minūtes un, ja siers ir pietiekoši izkusis un mīkla pietiekoši nobrūninājusies, ņemam ārā no krāsns, nedaudz atdzesējam, sadalām gabaliņos un pasniedzam gardo uzkodu galdā.
