Ideja svētdienas brokastīm šoreiz aizņemta no kādas populāras filmas, kurā tieši šādi pagatavotas pankūkas tika pasniegtas kādai elegantai dāmai smalkā Parīzes restorānā.
Arī mājās šāda ideja ir ļoti ērta, jo ruletītes gan neattīsies, gan ir pietiekoši nelielas, lai tās ēstu tieši no irbuļiem, tāpēc svarīga ir arī saldā mērce, lai to nevajadzētu ziest, bet varētu ruletītes tajā vienkārši pamērcēt. Un, ja vakar mazie un ne tik mazie kārumnieki no ievārījuma burciņas ir pasmēluši ogas, tad šodien lieliski noderēs tieši sīrups.
Pankūku recepti šeit neaprakstīsim, jo vislabāk ir izvēlēties tieši Jūsu ģimenē iecienīto, kura nepievils ar pilnu pārliecību. Savukārt, pildījumu gatavosim no biezpiena un kondensētā piena, bet arī šeit proporcijas izvēlieties pēc savu mājinieku gaumes.
Tālāk viss ļoti vienkārši – saceptajās pankūkās iepildām biezpiena masu, pankūkas sarullējam un sagriežam šaurās, vienāda izmēra ripiņās. Līdzīgi šašlikam, saspraužam ripiņas uz koka irbuļiem, izkārtojam uz šķīvja un aicinām mājiniekus brokastīs.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
