Ļoti gards biezpiena sacepums ar mannā un saldētiem ķiršiem. Šādos sacepumos varat izmantot arī citas saldētas ogas vai to salikumus, jo arī šoreiz sacepumā izmantojām mazumiņu saldētas zemenes.
Vajadzēs 400 gramus biezpiena, 4 karotes mannā, 60 gramus sviesta, 1 olu, 2 karotes vaniļas cukura, 2 karotes krējuma, šķipsniņu sāls, 150 gramus saldētus ķiršus, 50 gramus saldētas zemenes un augu eļļu.
Derēs biezpiens ar jebkuru tauku saturu. Liekam to blendera traukā, pievienojam olu, krējumu, sviestu, cukuru, sāli un visu kārtīgi sablendējam viendabīgā masā. Pārliekam to bļodiņā, pievienojam mannā, kārtīgi apmaisām, ļaujam aptuveni 15 minūtes piebriest un pārliekam masu ar augu eļļu viegli ieziestā cepamformā.
Biezpiena masā ievietojam atlaidinātus ķiršus un zemenes, liekam formu līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī, cepam 25-35 minūtes un pasniedzam gardo sacepumu galdā ar krējumu vai piemērotas garšas sīrupu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
