Iedvesmu nesteidzīgāku brokastu idejām katrs gūstam savādāk un, ja gribas ierasto dažādot, nebūt nav jāķeras pie augstās pavārmākslas, bet pietiek ar vienkāršiem papildinājumiem un, īpaši, garšvielām.
Izmantosim 200 gramus biezpiena, 2 nelielus ābolus, 1 olu, 2 karotes mannā, 2 karotes cukura, 3 karotes miltus, šķipsniņu sāls, ceturtdaļu tējkarotes kanēļa un augu eļļu.
Biezpienu beram bļodiņā, piesitam olu, pievienojam cukuru, sāli, ar dakšiņu visu samaisām, pieberam mannā, apmaisām un ļaujam dažas minūtes piebriest.
Pievienojam rupji sarīvētus ābolus, apmaisām, pieberam miltus, kanēli un visu kārtīgi samaisām.
No sagatavotās masas veidojam plācenīšus, apviļājam tos miltos un pannā uzkarsētā augu eļļā, uz mazas uguns, cepam no abām pusēm līdz zeltainai garoziņai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
